Nuestras sugerencias según estacionalidad y mercado.
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Calamares a la andaluza
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Ensalada de bacalao y piquillos sobre mahonesa de antxoas
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Revuelto de ajos tiernos, pimientos asados y jamón ibérico
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Hongos a la plancha salteados con foie
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Almejas a la sartén o en salsa
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Gamba blanca de Huelva a la parrilla
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Zamburiñas a la plancha (12 und)
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Patas de pulpo a la brasa, ali-oli y panadera
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Bacalao a la vizcaína
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Kokotxas de merluza
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Merluza rellena de txangurro sobre salsa de txipiron
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Pescado fresco de mar según mercado
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Especialidad en chuletas: Simmental, Charra, Angus, Retinta, Frisona