• 20 Febrero

Primero

• Ensalada mixta.

• Timbal de vainas con vinagreta de jamón.

• Arroz negro con calamares y sus patitas crujientes con cebolla crispy.

• Hojaldre relleno de morcilla y pera sobre salsa de txorizeros.

Segundo

• Gallo ingles frito con ensalada verde.

• Cabezada iberica a la brasa con verduritas en tempura.

• Lengua de ternera rebozada en salsa con pimientos rojos.

Postre o café

• Bebida: agua, vino cosechero, caña-gaseosa, clarete o copa de crianza