• MENÚ 25 DE SEPTIEMBRE

Primero

• ENSALADA MIXTA.

• ENSALADA DE MOUSSE DE FOIE CON VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS.

• REVUELTO DE SETAS Y CALABACÍN.

• LENTEJAS CON CHORIZO Y MORCILLA.

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• LUBINA A LA PLANCHA CON COL LOMBARDA ENCURTIDA.

• HÍGADO DE TERNERA EMPANADO CON CRUJIENTE DE CEBOLLA MORADA.

• PRESA IBÉRICA A LA BRASA CON CHIPS DE YUKA Y JUGO DE VINO TINTO.

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• POSTRE  Ó CAFE

• Bebida: agua, vinos de la casa, caña, refresco o copa de crianza