• 30 DE MARZO

Primero

• ENSALADA MIXTA.

• ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON VINAGRETA DE FRUTOS SECOS Y CARAMELO DE MODENA.

• LASAGNA DE CARNE CON VERDURAS.

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• TXITXARRO DE ARMINZA A LA BILBAINA SOBRE PATATA PANADERA.

• CARRILLERAS IBERICAS GUISADAS CON CARIÑO Y PURE DE BONIATO.

• ENTRECOT DE GANADO MAYOR A LA BRASA Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO AL PIL-PIL.

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• Bebida: agua, vinos de la casa, caña, refresco o copa de crianza