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22 DE AGOSTO
Primero
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Ensalada Mixta
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Ensalada de hongos, lascas de bacalao y pil-pil
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Menestra de verduras y huevo a baja temperatura
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Hojaldre de morcilla y piquillos sobre bizkaina ligera
Segundo
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Txitxarro a la plancha con verduritas salteadas
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Codillo asado con puré de zanahoria
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Estofado de pavo y trigueros
Postre o café
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Bebida: agua, vinos de la casa, caña, refresco o copa de crianza