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30 DE MARZO
Primero
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ENSALADA MIXTA.
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ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON VINAGRETA DE FRUTOS SECOS Y CARAMELO DE MODENA.
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LASAGNA DE CARNE CON VERDURAS.
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TXITXARRO DE ARMINZA A LA BILBAINA SOBRE PATATA PANADERA.
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CARRILLERAS IBERICAS GUISADAS CON CARIÑO Y PURE DE BONIATO.
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ENTRECOT DE GANADO MAYOR A LA BRASA Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO AL PIL-PIL.
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Bebida: agua, vinos de la casa, caña, refresco o copa de crianza